Lancement du projet « On se régale » ou la gastronomie en classe de FLE en Inde

L’Indian Association of Teachers of French a le plaisir d’annoncer  le lancement de « ON SE REGALE » – la gastronomie française en classe de FLE, projet soutenu par la Fédération Internationale des Professeurs de Français. La gastronomie fait partie du patrimoine culturel d’un pays. Les étudiants doivent être encouragés à connaître la cuisine française ainsi que…

Les cuisines française et indienne

La gastronomie française appartient depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette distinction concerne une « pratique sociale destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie, tels que les naissances, mariages, anniversaires, succès et retrouvailles. » Le repas gastronomique doit comporter au moins quatre services : l’apéritif, l’entrée, un poisson et/ou…

Contribuer à un site de recette de cuisine

Vous trouverez ci-joint une vidéo d’un plat traditionnel français avec sa fiche pédagogique à exploiter dans un cours de FLE pour que les apprenants puissent rédiger leurs propres recettes et les mettre sur un site web.   http://youtu.be/7pFxbKO6m7U   contribuer une recette

Activité ludique : Vous avez faim ?

Voici un jeu de classement par paire pour tester / réviser la connaissance des plats français.