Les cuisines française et indienne

La gastronomie française appartient depuis 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Cette distinction concerne une « pratique sociale destinée à célébrer les moments les plus importants de la vie, tels que les naissances, mariages, anniversaires, succès et retrouvailles. » Le repas gastronomique doit comporter au moins quatre services : l’apéritif, l’entrée, un poisson et/ou…

Fiche pédagogique : Scénario “Commander un repas par téléphone”

Thèmes commande par téléphone, gastronomie, restauration Niveau  A2 Public Grands adolescents et adultes Objectifs  Communicatifs Repérer les éléments pertinents sur le site Internet d’un restaurant Passer une commande par téléphone Linguistiques Lexique : gastronomie Socioculturel plan d’une ville rituel de la commande au téléphone Compétences visées CE / CO / EO Durée  2 heures Supports…