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Article de presse : Le mot de la semaine – Massala

Cet article de Mira Kamdar (paru sur la version en ligne du Courrier International le 3 mars 2011) aborde ce fameux mélange d’épices appelé Massala. Mira Kamdar est chercheur au World Policy Institute (New York), écrivain et enseignante, notamment à Sciences Po Paris où elle dispense un cours consacré à l’Inde. Extrait de l’article :…

Article de presse : Consommer moins d’eau pour récolter plus de riz

Cet article, daté du 17 février 2011, provient du site internet du Courrier International. Il a été rédigé par Latha Jishnu dans le bimestriel indien consacré à l’environnement, Down to Earth. Extrait de l’article : Désireux d’intensifier sa production agricole par une deuxième révolution verte, le pays explore de nouvelles voies, plus respectueuses de ses…